Carni nazionali ed estere

blank

Ovviamente uno dei servizi principali che svolgiamo è quello della preparazione e successiva vendita al dettaglio di carne, sia italiana sia estera. Si tratta di un alimento molto apprezzato dalle persone, visto la grande varietà, con conseguente diversità di gusto e per l’apporto di nutrienti all’organismo molto rilevante. Sappiamo tutti che la carne presenterebbe molti benefici: è ricca di proteine di facile assorbimento e di elevato valore biologico (per la loro completezza in aminoacidi e in particolare in ‘aminoacidi essenziali’); è ricca di creatina, che stimola sia l’aumento di energia dell’organismo, sia della massa muscolare. In Italia produciamo bistecche di altissima qualità, ma un recente studio afferma che invece circa il 40% della carne bovina consumata proviene dall’estero, secondo la Coldiretti. Da quanto emerge in un’indagine, i principali fornitori esteri del Bel Paese sono Polonia , Francia e Paesi Bassi, che coprono da soli quasi i due terzi del totale importato. Noi vendiamo pertanto anche le migliori carni di questi e molti altri Paesi, garantendo sempre la massima qualità possibile.